Jour du dépassement : 16 conseils du WWF pour le faire reculer et sauver la planète

RÉCHAUFFEMENT - À partir de ce jour, l'humanité vit à crédit. Doit-on revenir à l'Âge de pierre pour sauver la planète ? Le WWF vous conseille quelques nouvelles habitudes à prendre qui ne changeront (presque) pas votre quotidien.

Le lundi 29 juillet 2019 marque symboliquement le jour du dépassement selon les calculs de Global Footprint Network et du WWF.

"À partir d'aujourd'hui, l'Humanité vit à crédit pour le reste de l'année, a annoncé dans un communiqué Arnaud Gauffier, co-directeur des programmes au WWF France. La planète ne peut plus absorber les gaz à effet de serre que nous produisons et cela a pour conséquence des épisodes de canicule et de sécheresse plus fréquents et plus intenses."

Pour inverser le processus, devez-vous retourner à l'Âge de pierre, vous éclairer à la bougie et partir à la cueillette de fruits sauvages ? Rassurez-vous, avec quelques nouvelles habitudes, vous pouvez œuvrer pour retarder ce jour du dépassement et certaines changeront à peine votre quotidien ! Selon le WWF, si tous les ans, nous repoussons de 5 jours la date fatidique, nous pouvons atteindre l'équilibre en 2050.

Remplacer la voiture par des transports plus propres

60% de notre empreinte écologique mondiale correspond aux émissions de dioxyde de carbone. Le WWF l'affirme, en diminuant ces émissions de 50%, nous pourrions gagner 93 jours dans l'année, soit faire reculer le jour du dépassement en octobre.

Le transport est le principal secteur émetteur de CO2. En tant que particulier, il existe plusieurs actions à mettre en place pour réduire votre émission de CO2 :

Réduire l'utilisation de la voiture individuelle (et des deux-roues motorisées).
Favoriser les transports en commun.
Limiter les achats sur Internet et la livraison à domicile.

Cultiver ses propres fruits et légumes

"En divisant par deux la consommation de protéines animales, nous pourrions repousser la date du jour du dépassement de 15 jours par an", indique Arnaud Gauffier à FranceInfo. Le WWF France publie sur son site des recettes saines et faciles à faire, en partenariat avec le chef étoilé Florent Ladeyn.

Puisque vous allez manger plus de fruits et de légumes, c'est le moment de créer votre potager !

Ce jardinier vous apprend comment aménager votre potager pour devenir autosuffisant en légumes toute l'année ?
Vous n'avez pas de jardin ? Suivez nos conseils pour cultiver votre potager en appartement, avec ou sans balcon.

Diviser le gaspillage alimentaire par deux

"Si on arrive à diviser le gaspillage alimentaire par deux à l'échelle de la planète, on gagnerait dix jours", explique Arnaud Gauffier.

Chaque année, c'est 30% de la production mondiale qui part à la poubelle, selon les calculs de Global Footprint Network et du WWF. Pour éviter de gaspiller inutilement vos denrées, voici quelques gestes à adopter :

Déposer des aliments non transformés, dans leur emballage d'origine non ouvert, avec une étiquette indiquant la date limite de consommation dans un frigo solidaire (il en existe dans plusieurs villes, ce sont des réfrigérateurs libres d'accès dans la rue pour tous ceux qui sont dans le besoin).
Télécharger l'application Too Good to Go. Celle-ci met en relation commerçants et particuliers. Les commerçants mettent en ligne leurs invendus sous forme de panier surprise.
Choisir des fruits et des légumes moches, qui finiront à la poubelle faute de répondre à des critères de vente. Ceux avec le label Les gueules cassées ou vendus dans des magasins "anti-gaspi" sont même vendus 30% moins chers, de quoi faire des économies.
Pour les plus téméraires, se passer de frigo. Marie, qui vit depuis quelques années sans réfrigérateur l'atteste : elle jette beaucoup moins car les aliments ne restent pas à pourrir dans le fond des étagères.
Réutiliser les épluchures. La peau des fruits et des légumes est comestible ! Voici des recettes pour les cuisiner. Sinon, vous pouvez aussi vous en servir dans le jardin, pour repousser les nuisibles par exemple.

Favoriser les énergies vertes

Pour éviter de consommer trop d'énergie fossile, source de pollution importante, passez à l'énergie verte !

Choisir un fournisseur qui propose de l'électricité verte.
Installer des panneaux solaires. Retrouvez tous nos conseils dans notre article Consommer l'électricité de vos panneaux solaires ? On répond à toutes vos questions ! Vous pouvez même gagner de l'argent, on vous dit comment dans cet autre article.
Construire votre propre éolienne, à installer dans votre jardin.

Réduire ses trajets en avion

"L'avion fait très mal en termes d'empreinte carbone. S'il y a une chose à réduire à titre personnel, c'est bien les voyages en avion. Même si l'aviation compte peu dans les émissions globales de gaz à effet de serre, lorsqu'on ramène ce calcul à un niveau personnel on explose tous les compteurs", souligne encore Arnaud Gauffier à FranceInfo.