Jessica Parquet - Publié le 28 avril 2023
TU COMPOSTES TOI ? - Une question qui amène des réponses variées entre les composteurs de l'extrême qui savent fabriquer leur propre bac de compostage, et les autres qui ne savent pas par où commencer. Pas de panique, on vous explique tout.
Epluchures, coquilles d'oeuf, marc de café, restes de repas... Relevez vos manches car on va apprendre à composter ensemble. A partir du 1er janvier 2024, une mesure de loi anti-gaspi imposera aux collectivités de proposer une solution de compostage pour tous les ménages, y compris ceux en appartement. Une pratique écologique et économique qui permet de lutter contre le gaspillage alimentaire, et de transformer vos déchets organiques en engrais pour le sol.
La bonne nouvelle pour ceux qui débutent, pas besoin d'avoir la main verte ! En revanche, d'autres questions se posent: quels types de composteurs existe-il sur le marché et lequel choisir ? Quelle solution lorsque l'on vit en appartement ? Pour choisir le composteur le plus adapté à vos besoins, vous devez tenir compte de plusieurs critères, tels que la taille de votre jardin, si vous vivez en métropole, la quantité de biodéchets que vous produisez, la fréquence de votre utilisation, vos contraintes budgétaires et vos préférences personnelles. Rassurez-vous, on va vous guider pour trouver la solution qui vous convient le mieux.
A vos marques, prêts, compostez !
Sommaire
• Le composteur en bois
• Le composteur en plastique
• Le composteur rotatif
• Où placer mon composteur ?
2. Si vous vivez dans un appartement
Sans balcon :
• Le Bokashi
• Le lombricomposteur
• Le composteur partagé
• Le compostage en pied d'immeuble
• Le compostage en entreprise
Avec balcon :
• Le carré potager composteur
• Le lombricomposteur
• Où placer mon composteur ?
Si vous résidez dans une maison avec jardin
Le composteur en bois
Pour une solution pratique et économique, optez pour le composteur en bois. Esthétique et naturel, il s'intègrera parfaitement dans un jardin. Il est généralement constitué de planches en bois assemblées en forme de bac, ce qui facilite l'aération et la circulation de l'humidité, et évite aux déchets de souffrir des différentes variations de température. Il convient parfaitement aux petits jardins et aux foyers qui produisent une quantité modérée de déchets organiques. Et pour fabriquer facilement et pour pas cher votre bac à compost en bois de récup, suivez ce pas-à-pas.
Le composteur en plastique
Pour une version encore plus économique, la version plastique est parfaite. Léger, facile à installer et à entretenir, le composteur en plastique résiste également bien aux intempéries. Il est souvent équipé d'un couvercle hermétique pour éviter les odeurs et les animaux nuisibles. C'est le composteur idéal pour les petits jardins et les foyers qui produisent une quantité modérée à importante de déchets organiques.
Le composteur rotatif
Pour un brassage et un compostage facile et rapide des déchets organiques, le composteur rotatif est parfait. Il est souvent en métal ou en plastique, de forme cylindrique et peut être tourné à la main ou à l'aide d'une manivelle ce qui permet d'éviter de mélanger les déchets à la main. Le composteur rotatif convient parfaitement aux jardins de taille moyenne et aux foyers qui produisent une quantité importante de déchets organiques.
Où placer votre composteur ?
Vous avez maintenant choisi le composteur qui convient le mieux à vos besoins, maintenant il faut savoir où le placer ! Voici quelques conseils pratiques pour vous aider à trouver l'emplacement idéal pour un compostage réussi :
- Placez votre composteur dans un endroit ensoleillé (mais pas trop non plus) ou mi-ombragé pour favoriser la décomposition des déchets organiques.
- Évitez de le placer près des fenêtres de la maison ou des voisins pour ne pas être gênés par les odeurs.
- Choisissez un emplacement facile d'accès pour pouvoir y ajouter les déchets sans avoir à aller trop loin !
Si vous vivez dans un appartement
Mais ne disposez pas de balcon
Le Bokashi
Vous êtes en appartement et votre copropriété ne dispose pas de composteur ? Le Bokashi (qui signifie "matière organique fermentée" en japonais) est un composteur urbain alternatif qui s'intègrera parfaitement dans votre cuisine. Plus concrètement, il s'agit d'une méthode de compostage anaérobie qui utilise des micro-organismes efficaces (EM) pour décomposer et transformer les biodéchets en compost en quelques semaines seulement. Il se pratique à l'intérieur, dans un seau spécial équipé d'un couvercle hermétique pour éviter les odeurs. Et pour réaliser votre mini-composteur de cuisine en 1h à peine, suivez ce tuto !
Le lombricomposteur
Décomposer facilement vos déchets grâce à la culture des vers, c'est le principe du lombricomposteur. Les vers contenus dans le compost se nourrissent des déchets organiques et les transforment en engrais. Le plus ? C'est beaucoup plus rapide que le compostage en jardin (3 mois au lieu de 8). Les vers vont manger l'équivalent de leur poids par jour en déchets alimentaires et vont réduire par 5 le volume apporté. Ce composteur est souvent en plastique, avec des compartiments empilables, et nécessite un apport régulier de vers de terre pour fonctionner correctement. Idéal pour les petits espaces et les foyers qui produisent une petite quantité de déchets organiques. Ils ne dégagent pas d'odeurs et permettent de produire un compost riche en nutriments pour les plantes d'intérieur ou pour les jardinières sur un balcon.
Le compostage partagé
Si vous ne pouvez pas composter vos déchets à domicile, pas de panique, d'autres solutions gratuites existent. De plus en plus de villes proposent des composteurs collectifs dans les parcs, jardins ou sur les trottoirs. Bénévoles, agents municipaux, gardiens d'immeuble, ces composteurs sont souvent gérés par des associations ou des collectifs de citoyens. Cette option permet de réduire les déchets organiques produits par la communauté locale tout en créant du lien social ! Les déchets organiques seront ensuite transformés en compost utilisable par les habitants.
Le compostage en pied d'immeuble
Participer à la réduction des déchets collectivement c'est possible grâce au compostage en pied d'immeuble. Certaines communes mettent gratuitement à disposition des habitants des composteurs partagé dans le voisinage. Ce qui permet de réduire les déchets de cuisine à la source. Souvent installés dans des locaux techniques ou des parkings, les habitants peuvent y déposer leurs déchets organiques régulièrement. Le compost produit est ensuite utilisé pour les jardins de la copropriété ou distribué aux habitants.
Le compostage en entreprise
Et si vous compostiez en entreprise ? Etre écolo au boulot c'est possible ! Certaines entreprises proposent des composteurs pour leurs employés, ce qui permet de gérer durablement les biodéchets produits pendant la journée de travail. Installés dans une cuisine ou dans une zone dédiée, les déchets organiques collectés sont ensuite transformés en compost utilisable pour les jardins ou les espaces verts autour de l'entreprise.
Vous disposez d'un balcon
Le carré potager composteur pour jardiner et composter facilement
Vous n'avez pas de jardin mais possédez un balcon ? Pourquoi ne pas opter pour une solution de compostage 2 en 1 ? Avec un potager-composteur pour balcon vous pourrez recycler vos déchets organiques et faire pousser vos légumes en même temps ! Pour en savoir plus, allez jeter un oeil à notre article consacré au balcomposteur.
Le lombricomposteur
Et pour ceux qui ne veulent pas de vers dans la cuisine, vous pouvez placer le lombricomposteur sur votre balcon ou terrasse. Attention toutefois, il faut que la température extérieure soit minimum de 10 degrés et de 26 degrés au maximum.
En résumé, plusieurs solutions existent pour composter en métropole, que ce soit en lombricompostage chez soi, en compostage partagé, en pied d'immeuble ou en entreprise. Il suffit de trouver la solution qui convient le mieux à vos besoins et à votre mode de vie.
Où placer votre composteur ?
Maintenant que vous savez quel composteur choisir, place à la question de l'emplacement !
• Si vous avez opté pour un lombricomposteur : il est conseillé de le placer à l'intérieur d'une habitation (cuisine, garage, buanderie, cave) car la plage idéale de température pour les vers est comprise entre 10 et 26 degrés. Pour ceux que ça rebute, vous pouvez aussi l'installer sur un balcon ou une terrasse à condition que la température reste en 10 et 26 degrés. Il est également recommandé de placer le lombricomposteur dans un endroit sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour éviter que les vers ne soient asséchés.
• Pour un potager-composteur : Installez-le sur votre balcon ou terrasse afin de faire pousser vos légumes tout en recyclant vos déchets en extérieur.
• Le bokashi : Il est important de placer le seau du bokashi dans un endroit à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur excessive, car cela peut affecter le processus de fermentation. Evitez également de le mettre sur une surface en bois non protégée et non imperméabilisée, car le liquide issu de la fermentation peut endommager le bois.
