Castorama avec la Rédaction - Publié le 16 mars 2024
JARDINER TOUTE L'ANNÉE - Que vous soyez jardinier confirmé ou novice, suivez nos conseils pour vous guider au fil des saisons dans vos semis, plantations, récoltes et entretien de votre potager.
Chaque saison apporte son lot de changements, de couleurs et d'ambiances. Et le potager, lui aussi, s'adapte et se transforme pour se remplir de saveurs à l'arrivée des beaux jours. Mais si on pense que le jardinage ne commence qu'au printemps, détrompez-vous, il y a également de quoi faire toute l'année !
Entretien, nettoyage, préparation des sols, semis... Cultiver un potager prospère et productif nécessite une planification minutieuse et une attention constante mois après mois.
Pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre extérieur, voici un guide des tâches à accomplir ainsi que des conseils pratiques pour maximiser votre récolte tout au long de la saison.
Que faire dans son jardin au fil des saisons ?
Janvier : préparation et planification
En janvier, vous n'êtes pas sans savoir que les jardins sont endormis et que la terre se repose. Profitez-en pour planifier et préparer votre potager pour la saison à venir. Commencez à réfléchir quels légumes, fruits et herbes vous allez cultiver. Renseignez-vous et choisissez les variétés qui s'adapteront à votre climat et à vos besoins.
Ensuite, commencez à préparer votre sol en ajoutant du compost, du fumier ou d'autres amendements organiques pour améliorer sa structure et sa fertilité.
Février : semis en intérieur
Février marque le début des semis en intérieur pour de nombreuses cultures, en particulier celles qui ont besoin de temps supplémentaire pour mûrir avant d'être repiquées à l'extérieur. Pour celles et ceux qui n'ont pas la place à l'intérieur, vous pouvez également les installer sous châssis ou dans une serre afin de les protéger des gelées persistantes.
Préparez des pots ou des plateaux de semis remplis de terreau de qualité, puis semez des graines de légumes tels que les tomates, les poivrons, les aubergines et les herbes dans un endroit chaud et lumineux à l'intérieur.
À l'extérieur, il est également possible de planter des légumineuses en pleine terre !
En mars : préparation du sol
Asperges, salades, rhubarbe, fraises... C'est l'heure de préparer son sol pour accueillir ses futures plantations et semis à mettre en pleine terre au mois de mars en l'ameublissant et en y incorporant du compost bien décomposé en surface pour l'enrichir en nutriments.
Si vous avez des semis sous châssis, pensez aussi à ouvrir et à aérer les jours où le soleil commencera à bien se montrer.
Avril : plantation en pleine terre
Semez en pleine terre les blettes, les betteraves précoces, les épinards, les panais et les carottes d'été, en les protégeant sous un voile anti-grêle ou un voile de croissance pour protéger les plants et les semis précoces des intempéries tout en filtrant la lumière, l'eau et l'air.
Vous pouvez également rempoter vos jeunes pieds de tomates dès qu'ils atteignent 8 à 10 cm dans des godets plus grands. Puis, sortez-les à partir de la mi-avril pour les endurcir durant la journée, en les rentrant la nuit.
Mai : entretien des plantations
Semez diverses variétés de légumes tels que les carottes, betteraves, radis, laitues, melons, concombres, courgettes, haricots...
Attendez la mi-mai pour planter en pleine terre les courgettes, les aubergines, les tomates et les concombres si vous résidez dans des régions sujettes aux gelées. Pensez aussi à préparer des tuteurs pour soutenir les plantes qui poussent en hauteur.
Surveillez attentivement la météo et couvrez les plants les plus sensibles d'un voile de forçage en cas de froid. Paillez l'ensemble de vos plantations, binez et sarclez régulièrement pour éliminer les mauvaises herbes.
Juin : récoltes printanières et rotations
Les premières grosses récoltes pointent le bout de leur nez, il est temps de déguster ! Poursuivez les semis de légumes à consommer en août et buttez les pommes de terre.
Sarclez régulièrement et maintenez le sol paillé. Arrosez uniquement si nécessaire au pied des plantes, en évitant d'humidifier leurs feuilles. Continuez également les semis réguliers de haricots verts et de salades pour en avoir le plus longtemps possible. Continuez également de pailler entre les rangs de vos plantations pour éviter le dessèchement.
Juillet et août : récoltes estivales et protection
Tomates, concombres, poivrons, aubergines, melons... Pendant les mois estivaux, votre potager sera en plein essor avec une abondance de fruits et de légumes prêts à être récoltés.
Continuez à arroser régulièrement, en particulier par temps chaud et sec, en utilisant votre récupérateur d'eau de pluie pour minimiser le gaspillage. Surveiller les ravageurs, en prenant des mesures préventives pour protéger vos cultures ou en utilisant des auxiliaires et en installant des filets de protection.
Septembre : préparation pour l'automne
Alors que l'été touche à sa fin et que les journées commencent à raccourcir, septembre est le moment idéal pour préparer votre potager pour les cultures d'automne et d'hiver.
Enlevez les cultures d'été épuisées ou endommagées pour libérer de l'espace pour les nouvelles plantations, et ajoutez une couche de compost ou de fumier bien décomposé pour recharger le sol en nutriments avant le retour du froid !
Semez des légumes-racines comme les carottes, les betteraves et les navets, ainsi que des légumes-feuilles comme les épinards, les choux et les feuilles de moutarde pour une récolte tardive et avoir de quoi manger cet hiver.
Octobre et novembre : récoltes et préparation hivernale
En octobre et novembre, continuez à récolter les dernières plantations de votre potager d'automne, comme les courges, les pommes de terre, les choux et les légumes-racines. Profitez également de ce temps pour nettoyer et préparer votre potager pour l'hiver en enlevant les débris végétaux, en paillant avec des feuilles mortes ou de la paille pour protéger les plantes des gelées précoces, et en couvrant les cultures sensibles au froid avec des tunnels ou des cloches de protection.
Décembre : planification pour la nouvelle année
Alors que l'année touche à sa fin, profitez du mois de décembre pour réfléchir sur les succès et les défis de la saison écoulée et commencez à planifier pour la nouvelle année à venir !
Et s'il n'y a pas grand chose à faire dans le potager, vous pouvez toujours vous occuper en nettoyant et réparant tous vos outils de jardinage !
