Que faire au potager en août ?

JARDIN - On sème, on plante et surtout, on arrose son potager, pour ne pas que les beaux légumes d'été ne s'abîment.

Mis à jour le 2 août 2018

L'été se poursuit et votre potager a toujours besoin que vous lui apportiez le plus grand soin. Notamment au niveau de l'arrosage si vous habitez dans une région particulièrement sèche. Au mois d'août, on commence aussi à préparer l'automne en plantant et semant de quoi vous nourrir à la rentrée !

Que planter en août au potager ?

Petit rappel pour les néophytes, semer désigne le fait de répandre de petites graines sur la terre ou dans des sillons. Planter, désigne le fait de mettre des plants (des bébés plantes, avec des racines) dans la terre, comme des plans de tubercule ou des oignons.

En août, c'est la grande période des salades !

les scaroles
les laitues à couper
la mâche
le mesclun
les oignons blancs
les épinards
les oignons rouges

Que semer au potager en août ?

la mâche
le cerfeuil
les épinards
les chicorées frisées
les navets

Que tailler en août au potager ?

Tailler les plants de fruits et légumes vous assure une bonne récolte, mais aussi de beaux fruits. La taille favorise également la croissance de vos plants, qui seront plus pérennes dans le temps.

les aubergines : supprimez les feuilles abîmées, puis supprimez les tiges superflues à la base de votre plant. Taillez les rameaux d'aubergines après la feuille qui suit la deuxième fleur. Conservez 3 à 4 branches et coupez les autres.
les concombres : avant toute coupe, attendez que la tige principale comporte 4 vraies feuilles. Puis couper après la deuxième feuille.
les melons : coupez après un melon, lorsqu'il a la taille d'une prune, en laissant 2 feuilles derrière lui. Sur chaque branche laissez 2 ou 3 melons au maximum.
les tomates : conservez 5 à 6 bouquets sur un pied de tomates. Coupez le reste et enlevez les gourmands (les tiges qui ne produisent pas de fruits).

Que récolter en août au potager ?

Si vous avez planté les variétés suivantes, il est l'heure de les récolter !

les tomates
les melons
les pastèques
les courgettes
les concombres
les aubergines
les poivrons
les laitues d'été
les cornichons à la fin du mois
les petits-pois
le maïs
les fleurs de courgettes

Arroser votre potager

Avec la chaleur estivale, la terre a besoin d'eau. Arrosez chaque soir votre potager.

Si vous cultivez des melons et que ceux-ci sont presque mûrs, espacez les arrosages de quelques jours, vous melon n'en seront que meilleurs !

Prendre soin du sol

Prenez soin de votre terre en enlevant les mauvaises herbes qui auraient pu venir se nicher aux pieds de vos légumes.

Donner aussi un petit coup de binette à votre terre, pour ne pas qu'elle se craquelle avec la chaleur.

Jetez également un petit coup d'oeil à votre paillage, histoire de s'assurer qu'il est toujours suffisant. Si de la paille ou des copeaux se sont envolés, n'hésitez pas à en remettre.

N'hésitez pas non plus à faire un petit apport de guano (les excréments des oiseaux marins) à la terre des melons, courgettes et tomates, pour les aider dans la fructification.

Si votre pelouse à griller, suivez nos conseils pour que votre gazon retrouve une belle couleur.

Passez un bel été !