Matthieu M. - Publié le 15 novembre 2017
ALIMENTATION - L'association Ici Terre expérimente de nouveaux modes de cultures pour votre maison, à la verticale !
Et si on faisait pousser une partie de nos aliments sur le mur de la cuisine, de la salle à manger ou même de sa salle de bain ? C'est l'idée originale développée par l'association Ici Terre qui a imaginé un exemple de production verticale d'aliments !
Des bacs verticaux à accrocher partout
Grâce à de petits bacs verticaux, de forme hexagonale (très tendance !) à accrocher de partout, l'idée est de cultiver une cinquantaine de variétés de micro-pousses pour agrémenter vos salades, soupes ou sauces en tout genre.
L'objectif de l'association c'est que chacun-e devienne "acteur et actrice de son alimentation". En mettant à disposition du public ces murs comestibles, l'association veut faire comprendre "qu'on peut manger de façon saine et locale, même avec un petit budget !"
Pour l'instant le projet est en cours de financement sur Blue Bees, et les bacs sont commandables pour 30 euros.
Les porteurs du projet ont aussi pour ambition, non seulement de faire travailler des personnes précaires, mais aussi de proposer un produit réalisé à partir de bouteilles en plastique.
Et vous, dans quel mur croquerez-vous ?
